Groznjan Chorwacja - ukryty klejnot na kamiennym wzgórzu
Groznjan to maleńkie istryjskie miasteczko, bardzo malowniczo położone w północnej jej części, 15 km od wybrzeża. Lokalizacja miasteczka pozwala cieszyć się spokojnym wypoczynkiem pośród lasów, blisko jest również do morza. Groznjan położony jest na wzgórzu na wysokości 289 metrów nad poziomem morza, otoczony jest lasami. Z miasteczka rozciąga się wspaniały widok na dolinę rzeki Mirny oraz na Motovun. Po zachodniej stronie na horyzoncie widok rozciąga się aż do morza.
Groznjan zawdzięcza swoją nazwę prawdopodobnie swojemu położeniu na kamiennym wzgórzu, zwanym po łacinie Grisium. Układ domów jest typowo średniowieczny, ciasne kręte i brukowane uliczki sprawiają wrażenie cofnięcia się w czasie. Atmosfera jest spokojna, skłaniająca do głębokiego relaksu.
Miasto uratowane przez artystów
Przed wyludnieniem i zniszczeniem miasto zostało uratowane przez artystów, którzy zachęceni przez burmistrza i lokalnego twórcę zaczęli odwiedzać miasteczko i stopniowo się osiedlać. Dziś Groznjan jest miastem artystów. W 1969 r. powstało tu Centrum Kultury Międzynarodowej Federacji Młodzieży Muzycznej. Działania te bardzo zmieniły miasteczko i uczyniły z niego rozpoznawalny cel kulturowy i artystyczny na skalę światową. W mieście żyją i tworzą artyści z całego świata.
W miesiącach wakacyjnych miasteczko rozkwita i wypełnia się turystami i muzykami grającymi na ulicach. Jeśli przyjedziesz tu w lipcu lub sierpniu, będziesz mógł nacieszyć się muzyką od klasycznej, aż po jazz. Miejsce jest prześliczne i bardzo klimatyczne z wieloma malowniczymi zakamarkami. Dużo tu galerii z rękodziełem.
Międzynarodowy Festiwal Jazzowy "Jazz is Back"
Co roku organizowany jest Międzynarodowy Festiwal Jazzowy "Jazz is Back". Na festiwal ściągają muzycy z przeróżnych zakątków świata. W 2008 roku został uznany przez Europejską Federację Jazzową za najlepszy europejski festiwal jazzowy roku.
Poza sezonem miasto ma nieodparty urok, pustoszeje i można się nim nacieszyć do woli. Wąskie brukowane uliczki, średniowieczne mury i wzgórza. Nostalgiczna atmosfera sprzyja kawiarnianemu wypoczynkowi.
Bike Tour Parenzana
To popularna i malownicza trasa rowerowa, która rozpoczyna się koło Groznjan na Istrii. Trasa wiedzie przez piękne krajobrazy i zabytkowe miejsca. Parenzana to dawna linia kolejowa, która była w użyciu od 1902 do 1935 roku, łącząca trzy państwa: Włochy, Słowenię i Chorwację. Dziś ta historyczna trasa została przekształcona w szlak rowerowy, który przyciąga wielu entuzjastów jazdy na rowerze.
Trasa Bike Tour Parenzana rozpoczyna się w urokliwym miasteczku Groznjan, które słynie z malowniczych krajobrazów, wspaniałej kultury i artystycznego charakteru. Po rozpoczęciu podróży rowerem, można podziwiać piękne widoki na winnice, pola oliwne, wzgórza i śródziemnomorską roślinność. Podczas jazdy rowerowej po Bike Tour Parenzana, można odkrywać liczne urokliwe miejscowości i zabytki, które są położone na trasie. Jadąc przez piękne miasteczka, takie jak Vizinada, Motovun i Groznjan, rowerzyści mogą podziwiać średniowieczne mury, urokliwe place, kościoły i inne historyczne budowle.
W trakcie podróży warto również zatrzymać się na chwilę, aby spróbować lokalnej kuchni i degustować pyszne potrawy i regionalne wina. Istria jest znana z doskonałej jakości oliwy z oliwek, trufli i serów, które stanowią prawdziwą ucztę dla podniebienia. Trasa Bike Tour Parenzana jest odpowiednia zarówno dla doświadczonych rowerzystów, jak i dla amatorów. Jest dobrze oznakowana i posiada różne poziomy trudności, dzięki czemu każdy może znaleźć coś dla siebie.
Bike Tour Parenzana to nie tylko wspaniała okazja do aktywnego spędzenia czasu na świeżym powietrzu, ale także możliwość odkrywania piękna i historii tego regionu. Bez względu na to, czy jesteś pasjonatem kolarstwa, czy po prostu szukasz przygody, Bike Tour Parenzana z pewnością dostarczy niezapomnianych wrażeń.
Gdzie zjeść w Groznjan?
Restauracja Mama Maria to urokliwe miejsce, które zachwyca nie tylko swoją kuchnią, ale także przyjemną atmosferą i serdeczną obsługą. To rodzinny lokal, który serwuje tradycyjne dania i zachwyca autentycznym smakiem. Restauracja słynie z potraw opartych na lokalnych składnikach, takich jak świeże owoce morza, oliwa z oliwek, zioła i warzywa. Menu oferuje szeroki wybór dań, z których każde jest starannie przygotowane i pełne aromatycznych smaków.
Jednym z wyróżniających się dań w restauracji są dania z ryb i owoców morza. Można spróbować świeżych i pysznych grillowanych kalmarów, langust, czy łososia. Szef kuchni dba o to, aby składniki były najwyższej jakości, co w połączeniu z umiejętnością przyrządzania potraw tworzy wyjątkowe doznania kulinarne. Restauracja Mama Maria oferuje również smaczne dania mięsne, takie jak soczyste steki, pieczone kurczaki, czy tradycyjne istryjskie wędliny. Menu jest różnorodne i zawsze dostosowane do sezonowych składników, co gwarantuje świeżość i autentyczność potraw.
Wnętrze restauracji jest przytulne i rustykalne, emanujące ciepłem i gościnnością. Przyjemna atmosfera sprzyja zarówno romantycznym kolacjom, jak i rodzinnym obiadom. Personel jest przyjazny i zawsze gotowy do udzielenia rekomendacji dotyczących dań i win. Dodatkowym atutem restauracji jest przepiękny taras, gdzie można cieszyć się posiłkiem na świeżym powietrzu. Ogród jest ozdobiony roślinami, tworząc magiczny klimat, idealny na posiłek pod otwartym niebem.
Parking w Groznjan
Tuż przy wjeździe do miasteczka znajdziemy spory płatny parking, usytuowany wzdłuż głównej drogi obok cmentarza. Parkometry nie obsługują kart więc trzeba być przygotowanym na płatność gotówką. Na parkingu znajduje się całkiem nowa i czysta toaleta, dodatkowo płatna.
Winnice i Wina z Groznjan
Ta urocza okolica znana jest ze swoich winnic i wyjątkowych win, które odzwierciedlają nie tylko piękno krajobrazu, ale także bogactwo smaków regionu. Winnice w okolicach Groznjan to prawdziwa uczta dla zmysłów. Rozciągające się połacie winnic wśród pagórków tworzą malownicze krajobrazy, które zachwycają od pierwszego spojrzenia. Tu można spacerować między szpalerami winorośli i poczuć zapach zieleni i spokoju, który wszędzie panuje. Wino jest nieodłączną częścią kultury i tradycji Istrii, a winnice doskonale oddają tę pasję i dziedzictwo.
Wina wytwarzane w okolicach Groznjan są zróżnicowane pod względem smaków i odmian winogron. Możesz tu znaleźć zarówno wytrawne czerwone wina o intensywnym aromacie i bogatej strukturze, jak i lekkie białe wina, które doskonale pasują do letnich dni. Każde wino jest wyjątkowe, odzwierciedlając zarówno terroir regionu, jak i umiejętności winiarzy.
Podczas wizyty w okolicach Groznjan, warto udać się na degustację win. W lokalnych winiarniach można poznać proces produkcji wina, a także skosztować wyjątkowych trunków, takich jak Malvazija, Muskat Bielij, Teran, Chardonnay czy Merlot. Wina te w pełni oddają duszę i charakter tego niezwykłego miejsca.
